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2010年 【华夏家宴】年夜饭礼盒/年夜饭礼盒│票券 |
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免费送货上门:必须提前四天以上预定（今天预定，预定后第三天送
货）请在食用前一天送货到家因产品需提前解冻。请
尽早预约送货时间，避开电话服务高峰期。
送货时段：8：00至20：00送货范围：限外环线以内的区域，（还包
括莘庄、航华、龙柏、张江地区）不在送货区域的客户请
自行到漕宝路38号华夏家宴门市部提取。
自行提货：凡自行前往漕宝路38号提货的客户每券赠送礼品鸭一只。
送货预约日期：即日起至2010年2月9日。（8：00至19：00）
送货日期：2010年2月1日至2010年2月28日。（8：00至19：00）。
自行提货日期：2010年2月1日到2010年2月28日
套餐票截止使用期限: 2010年2月28日，逾期作废。
交通：地铁1、3号线、43、92、92B、166、50等。
订购电话：021-50323871
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| 华夏家宴（468-1688元）是上海市商业委员会命名的“上海中心厨房”、“上海重大工程实施项目”。自1998年创办至今，便以其独特的“美味\方便\卫生\实惠”赢得了广大消费者得青睐。 |
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RMB 1688元/份 （10－12人食用）
香辣金针菇 180g 美味素鲍鱼 210g
特色手撕鲅鱼 200g 明目卤水羊肝 250g
美极鸭下巴 200g 四季烤麸 250g
老上海扎蹄 200g 油爆野生条虾 150g
松茸虫草花煨鲍鱼 500g 中式煎雪龙牛排 500g
葡汁大明虾300g/6只x2 海拉尔羊排 350g/x2
糟酿大黄鱼-净膛400g/条 花椒飘香蟹 600g/2只
蟹粉狮子头 200g/3只x2 豉油皇西兰花 300gx2
黄金八宝饭 350gx2 农家香菇炖老鸡汤500gx2 |
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RMB 988元/份 （10－12人食用）
香辣金针菇 180g 美味素鲍鱼 210g
特色手撕鲅鱼 200g 明目卤水羊肝 250g
美极鸭下巴 200g 四季烤麸 250g
老上海扎蹄 200g 油爆野生条虾 150g
秘制风味烤鳕鱼 350g 葡汁大明虾 300g/6只x2
黑珍珠目鱼花 250gx2 海拉尔羊排 350g/x2
糟酿大黄鱼-净膛400g/条 花椒飘香蟹 600g/2只
蟹粉狮子头200g/3只x2 豉油皇西兰花 300gx2
黄金八宝饭 350gx2 农家香菇炖老鸡汤500gx2 |
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RMB 758元/份（10－12人食用）
香辣金针菇 180g 美味素鲍鱼 210g
特色手撕鲅鱼 200g 明目卤水羊肝 250g
美极鸭下巴 200g 四季烤麸 250g
老上海扎蹄 200g 油爆野生条虾 150g
葡汁大明虾300g/6只x2 黑珍珠目鱼花 250gx2
海拉尔羊排 350g/x2 糟酿大黄鱼 净膛400g/条
咖喱土豆牛肋条350gx2 蟹粉狮子头 200g/3只x2
芥香虾仁 250gx2 豉油皇西兰花 300gx2
黄金八宝饭 350gx2 农家香菇炖老鸡汤500gx2 |
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RMB 468元/份（4－6人食用）
订购电话：021-54657908
香辣金针菇 180g 美味素鲍鱼 210g
特色手撕鲅鱼 200g 明目卤水羊肝 250g
葡汁大明吓 300g/6只 黑珍珠目鱼花250g
海拉尔羊排 350g 糟酿大黄鱼 净膛300g/条
咖喱土豆牛肋条350g 豉油皇西兰花00克
黄金八宝饭 350克 农家香菇炖老鸡汤500克 |
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套餐食用说明:
香辣金针菇----------开袋装盘，微波高火半分钟后食用。
美味素鲍鱼----------解冻后切片沾料（将芥末与自备的生抽酱油调匀即可）食用。
特色手撕鲅鱼--------开袋后高火微波半分钟，用手撕成小快蘸醋食用。
明目卤水羊干--------解冻后高火1分钟，切片食用。
美极鸭下巴----------解冻后高火1分钟食用。
四喜烤麸------------微波后高火半分钟装盘即可。
老上海扎蹄----------解冻后高火半分钟，切片食用。
油爆野生条虾--------解冻后高火半分钟，装盘食用。
松茸虫草花煨饱鱼----连袋入沸水煮20—30分钟即可，或解冻倒入锅中烧开即可。
中式煎雪龙牛排------锅中放少许油，逐块煎熟接解冻后的牛排，再倒入卤料拌匀即可。
葡汁大明虾---------锅中放二勺羹油烧热，放入明虾煸出红油，再倒入料包加水，（加水量
以没过明虾为准）小火烧开收干汤汁至明虾成熟即可。
海拉尔羊排---------锅中放二勺羹油烧热，将解冻后的羊排逐快煎熟即可。
糟酿大黄鱼---------解冻后冲洗沥干装盘，倒入卤料，沸水蒸12分钟，在鱼身边放少许京葱丝，红椒丝，
再油包倒人锅中烧热后淋在鱼身上即可。
花椒飘香蟹-------- 锅中放二调羹油烧热，投入清洗切块后的蟹煸炒至蟹壳微红，加入卤料包，
烧开2分钟至熟即可。
蟹粉狮子头---------连袋入沸水煮20分钟装盘即可。
豉油皇西兰花-------先将西兰花入沸水煮2分钟后沥干水分装盘，浇上烧开的豉油皇，最后淋上烧热
的鸡油即可。
黄金八宝饭---------微波高火1—2分钟即可。
农家香菇炖老鸡汤---去彩袋后，连铝箔袋一起入水煮20—30分钟即可，或解冻后倒入锅中烧开即可。 |
一统年货专辑